Рецепта - видео от крокети от треска

Понички, направени от хомогенна маса треска, картофи и яйца. В допълнение към предястието, може да служи като придружител на ориз или салата.

видео

Средна трудност Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • магданоз 1 клон
  • Сол
  • Пипер
  • масло
  • 1 глава лук
  • 1 дл зехтин
  • 300 г картофи за готвене
  • 4 яйца
  • 300 г треска

Подготовка

Етап 1:

Гответе цели картофи с кожата добре след измиване, 30 до 35 минути. Гответе треската в друга тенджера за 10 минути. Отстранете кожата и костите и накъсайте треската, като я втриете в чиста торба от плат. След като картофите се сварят, извадете водата и ги обелете. Поставете ги в тенджера на слаб огън, така че да изсъхнат малко. След това ги смачкайте и намачкайте.