Рецепта Турция гърди с кестени - Грация
В духа на пуйка с кестени, експресна версия на котлета от пуйка, ароматизирана с неподсладен кестен и кестени, придружена от пресни талиатели.
Практическа информация
- Общо време: 32 мин
- Време за приготвяне: 17 мин
- Време за готвене: 15 мин
- Брой хора: 6
- Трудност: Лесно
- Цена: Скъп
- Тип:
Съставки
- 300 г пресни талиатели
- 2 л вода
- 15 г несолено масло
- 20 г едра сол
- Котлета (и) от пуйка 6
- 60 г неподсладен кестен крем
- 3 cl фъстъчено масло
- 6 Щипка (и) фина сол
- 5 cl сухо бяло вино
- 15 cl цяла течна сметана
- 6 Кула (и) за мелница
- 150 г варен кестен (и)