Рецепта - Tteok Manduguk или корейска супа с равиоли и оризова паста във видео

Мандугукът е супа, корейски бульон от равиоли, ние го обичаме.

супа

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки

  • 300гр. Телешка кайма
  • 200гр издънки мунг
  • 160гр тофу
  • 160гр кимчи зеле
  • Равиоли чаршафи
  • Пресен лук
  • Препечени сусам
  • Чесън
  • Бульон от соев сос
  • сусамово масло
  • Сол

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Гответе издънките мунг в малко подсолена вода. Междувременно натрошете тофуто и го смесете с каймата.

2-ра стъпка:

На малки кубчета отцедената кимши и пролетен лук, след това добавете към сместа месо-тофу. Добавете сусам, смлян боб мунг, накълцан чесън. Завършете със сусамово масло.