Рецепта Tonno tonnato Кухненска магия Списание за маркови магазини AEG, Electrolux, уеб магазин за марка Zanussi

Категория: Кухненска магия
11.9.2019 16.55 | Променено: 07/10/2019 15.08

рецепта

Tonno tonnato, или риба тон със сос от риба тон е нов шедьовър на Bath Zé. Приготвянето на това райско ястие е по-бързо от четенето на съставките. Удивителният червен тон получава също толкова топлинна обработка, която разкрива фантастичния му вкус.

Съставки (за 2 души)

За червен тон:

  • 150 г червен тон
  • зехтин
  • сол пипер
  • 75 г мазна риба тон
  • 1 варено яйце
  • 1 бр. каперси
  • 1 бр. пресен лимонов сок
  • 1 mk. горчица
  • 1 ек. зехтин
  • 2 ек. студена вода
  • черен пипер, евентуално малко сол