Рецепта токачки с кисело зеле за отслабване
10 октомври 2007 г.
Харесвате ли кисело зеле? Промяна от традиционното кисело зеле, придружено от студени меса като пушен бекон, палитрата или дори колбаси от Страсбург. Изберете по-лека версия и също толкова вкусна, като замените месото с красива токачка с фина и вкусна плът. В действителност, токачките са една от най-малко тлъстите птици, а киселото зеле е с много ниско съдържание на калории. Пригответе тази вкусна рецепта за токачки с кисело зеле за отслабване и се отдайте, докато обръщате внимание на фигурата си.
- 1 токачка от 1 кг, нарязана на 8 парчета
- 900 г сурово кисело зеле
- 70 г бекон
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 C. 1 чаена лъжичка зрънце от хвойна
- 1 дафинов лист
- 1 стрък магданоз
- ¼ л обезмаслени птичи бульон
- 1 C. от слънчогледово олио
- Сол пипер
Време за готвене: 1 ч. 30 мин
В голяма холандска фурна сварете малко вода. Потопете в него киселото зеле за 5 минути. Отцедете, пуснете под студена вода и отново внимателно източете.