Рецепта - тиквички, пълнени с кайма видео
Вкусна рецепта за тиквички, пълнени с мляно месо и домати, всички добре запечени във фурната. Истинско удоволствие.
Лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (4 човека)
- 4 тиквички
- 4 домата
- 300 г кайма
- 1 яйце
- 2 глави лук (малки)
- 3 скилидки чесън
- 1 C. до s. накълцан магданоз
- 1 C. до s. доматена паста
- 1 C. до в. червен пипер
- 1 C. до в. куркума
- 1 C. до в. кимион
- Зехтин
- Сол или фина сол
- Пипер
Оборудване
- Традиционна фурна
- Нож за кълцане
- Дъска за рязане
- Печка
- Машинка за картофи
- Гратинов съд
Подготовка
Етап 1:
Измийте тиквичките, разрежете ги по дължина, след което внимателно ги издълбайте с нож или малка лъжица. Сол и резерв.