Рецепта Тиквен гратен с бяло вино за диета

Състав: Перс.

Загрейте фурната си до 7-8 (220 ° C).

Измийте, обелете вашата тиква, след което я посейте.

На кухненска дъска с помощта на нож го нарежете на кубчета.

В тенджера за готвене извадете кубчетата тиква във вряща подсолена вода за 10 минути.

Извадете ги от водата, след което ги отцедете в гевгир.

Веднага след като се отцедят добре, ги съхранявайте в съд за фурна.

В същото време направете руса руф в тенджера, като смесите 40 г масло и 40 г брашно.

Добавете ½ литър мляко и оставете сместа да се сгъсти за известно време на тих огън, докато разбърквате.