Рецепта - терена от гъши дроб от морето, остъклени разноцветни моркови на видео

Ето възможност да откриете черния дроб на морските риби. Приготвянето е подобно на това от гъши дроб и резултатът е също толкова вкусен! Освен това черният дроб на морските риби има предимството да бъде много икономичен, така че не се колебайте !

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

• 2 супени лъжици масло
• 1 супена лъжица захар
• ½ чаена лъжичка канела
• Сол
• Пипер
• 1 необработен лимон
• 2 скилидки чесън
• 2 жълти моркова
• 2 червени моркова
• 2 лилави моркова
• 500g черен дроб на морските риби

Подготовка

Етап 1:

Изплакнете черния дроб на морските риби и отстранете кожите.

2-ра стъпка:

Покрийте малка терина (дълга около 15 см) с целофан. Поставете няколко слоя черен дроб, докато терината се напълни, като не забравяте да посолите и пипернете върху всеки слой.

---