Рецепта - Телешки черен дроб в тиган видео

Една проста реализация за кралска храна!

Лесно Евро икона

Доста скъпо Икона на часовник

Съставки (2 души)

• 2 филийки телешки черен дроб или 150 грама телешки черен дроб
• 1 C. до s. каперси
• Капка балсамов оцет
• Масло
• Масло
• Сол или фина сол
• Прясно смлян пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Отстранете тънката кожа около черния дроб.
Отлепете го добре, тоест не виждате апоневроза (това са местата на венозната система) с малък остър нож.

---