Рецепта свинско с фъстъци в китайски стил със снимка, калорично съдържание на ястието
- Свинско месо 600гр
- Месен бульон 1 чаша
- Праз 1 стрък
- Соев сос 8 с.л.
- Фъстъци 150гр
- Корен от джинджифил 1 брой
- Царевично масло 4 супени лъжици
- Яйце 1 брой
- Оцет 1 супена лъжица
- Захар 1 супена лъжица
- Царевично нишесте (царевица) 1 чаена лъжичка
- Сусамово масло 1 чаена лъжичка
- Чесън 2 скилидки
Време за готвене - 1 час 10 минути.
един Смесете 4 супени лъжици соев сос с нишесте и яйце, добавете половин лъжица сол, разбийте добре.
2 Нарежете свинското на кубчета, залейте го с тази марината и го оставете да се вари поне половин час.
3 Чесънът и джинджифилът се нарязват на ситно (4 см). Нарежете праза на колелца.
4 Предварително запържете фъстъците и обелете, разделете ядките на половинки.
пет Загрейте олио в тиган, запържете свинското, докато почти се сготви. Извадете свинското месо.