Рецепта Свински ребра с горчица
За семейно хранене или между приятели се насладете на вкусни свински пържоли с много мека горчица. Лесна за приготвяне, тази рецепта ще зарадва вкусовите рецептори на малки и големи. Чрез готвене и свързано с тежката сметана горчицата ще омекне и няма да дойде да ви гъделичка ноздрите.
- 4 свински пържоли
- 2 с.л. силна горчица
- 3 с.л. готварска сметана
- ½ чаша гореща вода
- 50 г масло
- Сол пипер
Време за готвене: 30 мин
Разтопете маслото в тиган.
Когато маслото се разтопи добре, поставете свинските котлети в тигана. Запечете ги за 10 минути, като ги обърнете по средата на готвенето.
В чаша смесете силната горчица с гореща вода. Когато свинските ребра са леко оцветени, изсипете горчично-водната смес отгоре. Сол и черен пипер на вкус.