Рецепта супа от маниока; е лесната рецепта
Фабиен Сеги
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 15 минути
- 1 ч. 45 мин
- 2 часа
Подготовка
LIFVER Порцеланови купички за супа, 1300 мл големи купи за паста, купи за салата, купичка за сервиране, купички за салата, комплект от 4, 23 x 6 см, бял
- 1 Обелете и измийте всички зеленчуци, смилайте ги. Изплакнете разцепения грах и го оставете да се отцеди в гевгир. В голям гювеч разтопете бекона на слаб огън в малко масло. Добавете запазените зеленчуци и ги варете на слаб огън, така че да станат полупрозрачни. Добавете разделения грах, залейте 2 литра и половина студена вода и таблетките от бульон, мащерка и дафинов лист. Гответе час, когато кипенето се възобнови.
- 2 След като се сварят, отстранете мащерката и дафиновия лист и сложете всичко в блендер (с бекона), за да се получи много гладко велуте. Добавете сметаната, коригирайте подправката, добавете няколко бекона, приготвени отделно в тиган, и няколко крутони. Сервирайте много горещо. Много добра зимна супа.
Гответе, наслаждавайте се ... тогава, ако желаете, споделете/публикувайте (по-долу) вашето мнение за тази рецепта.