Рецепта супа от босилек минестроне
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 150 г варен зелен фасул, нарязан на ситно
- 150 г бял боб
- 3 моркова, обелени и нарязани на филийки
- 2 ряпа белени и нарязани на кубчета
- 3 домата, нарязани на едро
- 1 малко зеле, нарязано на филийки
- 100 г накълцана целина
- 250 г тънко нарязан лук
- 6 листа босилек, нарязани на ситно
- 1 скилидка чесън, смачкана
- 2 литра бульон
- 2 супени лъжици зехтин
- сол пипер