Рецепта супа от Аляска от сьомга от кухнята на Kalla58
- 1 глава лук
- 2-3 скилидки чесън
- 0,5 целина или 1-2 нишки целина
- 5-6 dkg масло
- 1-1,2 л месни запаси
- 4 средни картофа
- 2 моркова
- 1 ряпа
- 1 букет копър
- 1 нежна тиквичка
- 1 шепа консервирана царевица
- 2 дл сметана за готвене
- 30 dkg филе от сьомга без кожа
- сол
- бял пипер
- лимонов сок
Разтопете масло в 4-литров съд, нарежете лука на кубчета и го прекарайте. Изливаме върху него колкото се може повече същества. Покрийте и оставете да къкри, докато картофите, целината и цвеклото се почистят, нарежат на кубчета и след това се добавят.