Рецепта - стил сашими със сьомга с; копър и мента 750гр
Тънки резенчета норвежка сьомга, мариновани минути в лимон Юзу, копър и мента !
Много лесно Евро икона
Среден бюджет Икона на часовник
Съставки (2 души)
- 2 супени лъжици сок от юзу
- Дълъг пипер
- Солено цвете
- 1/2 лимонов сок
- 1/2 връзка мента
- 1/2 връзка копър
- 300g ултра свежа пържола от сьомга без кожа
Подготовка
Етап 1:
Нарежете сьомгата на филийки с дебелина 5 мм и ги поставете в съд.