Рецепта Сьомга и папилоти

11 септември 2009 г.

сьомга

Това ястие е много бързо, можете да му се насладите както с ориз, така и с паста. И е вкусно! Papillote е задушено готвене, което често се свързва с риба. Но можете да готвите и картофи, месо, зеленчуци и дори десерти във фолио! Този метод на готвене ви позволява да приготвяте съставките си на бавна скорост. По този начин вашите ястия са много нежни.

  • 4 пържоли от сьомга
  • 2 скилидки чесън
  • 1 шалот
  • 1 домат
  • Билки от Прованс
  • няколко клонки лук
  • 2 с.л. супена лъжица зехтин
  • сол и черен пипер

Време за готвене: 20 мин

Загрейте фурната th.6 (180 ° C).

Изрежете 4 листа алуминиево фолио. Поставете парче сьомга върху всяка.