Рецепта; следващият ден

„Солянка (или Солианка) е препоръка номер едно на руснаците, когато става въпрос за изглаждане на ефектите от една нощ, прекарана á la rousse“, пише Емануел Чоку в cevabun.ro. Някои източници твърдят, че произходът на супата Solyanka Sbornaya Mysnaya (с пълното й име) е в Украйна от седемнадесети век, други изследват сложния й състав и идентифицират в него останките от мезета в нощта на партито. Важен е ефектът от супата.

зелени маслини

„Тази плътна, солена супа (името й означава сол), сладко-кисела, обединява съставките, необходими за коктейл против махмурлук, който за щастие съвпада с остатъците от партия, от основните ястия до туршиите и декорациите: варено или печено месо, колбаси, шунка, лук, домати, кисели краставички, гъби, каперси, зелени маслини и др. Поради тази причина това е най-обичаната храна след новогодишната нощ “, добавя Чиоку.

Тоник джин, лесен коктейл за приготвяне през лятото

Страхотен скулптор, спасен от смърт от жена със златни ръце. Изключителен

Много популярна досега в Русия, Украйна и Германия, супата се цени от "ценителите". Отнема около 30 минути за супа с осем порции.

Подготовка: Нарязват се два средни лука заедно с пет кисели краставички, шест колбаса и 150 грама шунка, пастърма или цигански мъх. Поставете всичко в тенджера с две супени лъжици олио, кафяво за минута, след това добавете супена лъжица брашно, три супени лъжици доматено пюре и "загасете" всичко с два литра месна супа.

Добавете четири нарязани пресни домати, чаша зелени маслини и супена лъжица натрошени каперси. Супата трябва да ври 10 минути, за да се свърже. След това добавете три големи обелени на кубчета лимони, обелени. Солянка се сервира гореща със супена лъжица заквасена сметана и зеленчуци.