Рецепта - Шоколадово-цикория торта с планински мед и прясно смляна елда 750гр

За да съчетаете удоволствието и благосъстоянието. Рецептата на Laurence Salomon "Nature & Saveur" в Анси !

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (6 човека)

• вода
• 50 гр. Шоколад
• Кули от мед и цикория:
• 1 супена лъжица разтворима цикория
• 3 супени лъжици мед
• 1 чаена лъжичка вода
• Шоколадови кули:
• 1 супена лъжица разтворима цикория
• 6 яйца от свободно отглеждане или органични яйца
• 200 гр тъмен шоколад с 60% какао
• 1 домашно кисело мляко, приготвено от пълномаслено краве мляко
• 2 супени лъжици прясно смляна непечена елда
• 1 супена лъжица планински мед
• Шоколадова торта:

---