Риба с майонеза - пет начина за готвене

начина

  • Килограм риба;
  • 2 глави лук;
  • Морков;
  • Майонеза;
  • Брашно;
  • Растително масло;
  • Сол и подправки.

Подготовка:

Почистваме, храним, изплакваме и подсушаваме рибата с хартиена или памучна кърпа. Не забравяйте да изрежете перките от трупа, а също така отсечете опашката и главата. След това трупът на рибата трябва да се нарязва на парчета, да се търка със сол, подправки и да се оставя да се маринова. Докато рибата се маринова, обелете лука и морковите и ги нарежете: лук на половин пръстени, моркови на ивици. Между другото, много домакини предпочитат да смилат моркови с ренде. Можете да направите и това.