Рецепта - Шоколадови бадеми, кедрови ядки, сладкарски изделия от лимон 750гр

@ Кук заек

Разтопяваща се шоколадова хапка, като мус: бадеми, препечени кедрови ядки и естествен аромат на лимон, покрити с бял шоколад.

Съставки (6 човека)

• 50 г препечени бадеми
• 15 г препечени кедрови ядки
• 50 г смлени бадеми

няколко капки естествен аромат на лимон

80 г захарна пудра

110 г тъмен шоколад (или мляко, по ваш избор)

45 г масло

1 яйчен белтък

150 г бял шоколад

Подготовка

---