Рецепта - Салата оса талия 750гр

@ Holia3
Тази салата е едновременно вкусна и неочаквана. Освен това, поради ниския прием на калории (около 400 калории на човек), се оказва рецепта за отслабване! Ще ви оставя да прецените сами.
Съставки (2 души)
За салатата:
1 авокадо: богато е на протеини и витамини, но също така и на мазнини. Така че консумирайте умерено, ако сте на диета
200 г варени розови скариди: много нискокалорични и богати на витамини
200 г настърган целина: един от най-енергичните пресни зеленчуци. И нещо повече, богато на фибри. Да се консумира без умереност !
100 г пресни парижки гъби: също много нискокалорични и ммммм, че е добре!
За соса:
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици изцеден портокалов сок
- 1 чаена лъжичка меко къри
- Пипер
- Сол
- Листа от мента за декорация
Подготовка
Подготовка: 15мин
Поставете авокадото, нарязано на ивици, в купа за салата и поръсете с лимонов сок. Добавете обелените и сготвени скариди, за предпочитане настъргана целина (по-лесно смилаема), след това нарязаните бутони гъби.
За соса смесете зехтина, лимона и портокаловия сок, кърито, солта и чушката.