Рецепта с високо съдържание на протеини Обилна палачинка с доматена салата и гъби invikoo

протеин
34 г.

обилна

Калории
347 ккал

въглехидрати
22 гр

Фибри
9 g

подготовка

Смесете яйцата, пълнозърнестото брашно и заквасената сметана. Добавете малко сол, червен пипер и черен пипер. Обелете лука и нарежете на малки кубчета.

Намажете покрита тава с масло и добавете яйчената смес. Оставете да къкри около 3 минути на лек до умерен огън. Междувременно проверете степента на потъмняване на гърба. След това обърнете палачинката, поръсете отгоре кубчета лук и гответе още 3 минути.

Междувременно нарязваме лука и гъбите на тънки филийки. Доматите нарежете на кубчета. Смесете всичко с магданоза и подправете със сол и черен пипер.

Намажете втори тиган с масло, загрейте на по-високо ниво и запържете резенчетата гъби за 2 минути. Подправете със сол.