Рецепта с шоколадови рулца с канела (диета на Дюкан)

Изсветлени рула с канела

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

60G обезмаслено мляко на прах (6 супени лъжици)
40G неутрални протеини (milical, protifar)
40G царевично нишесте
20G микс'гом
60G пшеничен глутен
2 яйца + 1 яйчен жълтък за позлата
140 мл обезмаслено мляко
2 пакетче хлебна мая
2 супени лъжици подсладител
1/2 чаена лъжичка сол

Шоколадов крем:
300 мл обезмаслено мляко
3 супени лъжици подсладител
10 капки аромат на лешник (по избор)
1 супена лъжица какао
1 супена лъжица царевично нишесте
2G агар-агар

Подготовка:

Месене на ала карта, 30 минути.
Смесете праховете, маята и солта.
Добавете хладкото мляко, след това яйцата.

Пригответе шоколадовия крем:

Смесете студеното мляко, царевичното нишесте и подсладителя.

---