Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати от авокадодип с кето-К; секракерн

Снимка: StockFood/Хамънд, Луиз

рецепта

Отслабнете с едно докосване на Мексико: Опитайте кремообразното ни потапяне от авокадо с бисквити от кето сирене.

Знаете ли вече нашето потапяне от авокадо с бисквити от кето сирене? Вкусното ястие е с ниско съдържание на въглехидрати и ниско калорично. Добавете нотка на Мексико към вашата диета с тази рецепта.

Съставки за 12 порции:

  • За бисквити:
  • 80 г бадемово брашно
  • 20 г оризово брашно
  • 1 супена лъжица гума гуар
  • 70 г крема сирене
  • 80 г настърган пармезан
  • 75 г настърган кашкавал, напр. Б. Гауда, Чедър
  • 1 яйце
  • сол
  • Пипер от мелницата
  • За потапяне:
  • 2 зрели авокадо
  • 2 чаени лъжички сок от лайм
  • 150 г гръцко кисело мляко
  • 1 скилидка чесън
  • сол
  • Пипер от мелницата
  • лют червен пипер
  • Кимион, за пръскане

На порция за:

  • 389 ккал
  • 31 г мазнини
  • 11 г въглехидрати
  • 17 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

  1. Загрейте фурната до 210 ° C отгоре и отдолу. За бисквитите смесете бадема, ориза и гуаровата гума в купа.
  2. Загрейте бавно крема сиренето с пармезан и сирене в тенджера, докато сиренето се разтопи. Добавете сместа от сирене към бадемовото брашно. Добавете яйце, сол и черен пипер и разбъркайте всичко в лепкаво тесто. Ако е необходимо, работете в малко бадемово брашно или вода.
  3. Разточете тестото тънко между 2 листа пергаментова хартия. Отлепете горната хартия за печене и нарежете тестото на триъгълници. Поставете хартията за печене върху лист за печене и печете във фурната за 7-8 минути до златисто кафяво.
  4. Извадете, издърпайте чинията от тавата, покрийте я отново с хартия за печене и изпечете крекерите от другата страна до златисто кафяво за около 5 минути. Извадете и оставете крекерната плоча да се охлади напълно.
  5. За потапяне разрежете авокадото наполовина и отстранете сърцевината. Повдигнете пулпата от корите, грубо заровете, поставете в купа и веднага смесете със сока от лайм.
  6. Намачкайте на фино пулпата от авокадо с вилица. Разбъркайте киселото мляко. Обелете чесъна и го притиснете през пресата. Подправете всичко със сол, черен пипер и лют червен пипер. Подправете дипа на вкус, поставете в дълбока чиния и поръсете с кимион.
  7. Издърпайте листа тесто с хартията от листа за печене и внимателно разбийте бисквити на триъгълници по изрязаните ръбове. Сервирайте с потапяне от авокадо.

Ти ли Потапяне от авокадо с бисквити от кето сирене вкус? Ако това докосване на Мексико не е достатъчно за вас, тогава разгледайте нашата галерия със снимки:

Можете да намерите още повече диетични ястия и всички рецепти с авокадо на нашите тематични страници.