Рецепта с мариновани лимонени пържоли за лимонова диета

СЪСТАВКИ

• Брой хора: 4

• 4 говежди фланга, по 150 г всеки
• 250 мл лимонов сок
• 2 с.л. супена лъжица соев сос
• 4 шалота
• 2 скилидки чесън
• 1 стрък розмарин
• сол пипер

• ПОДГОТОВКА

  • Подготовка: 20 мин
  • Готвене: 15 мин

  Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна.

  Изсипете лимоновия сок, соевия сос, листния розмарин, нарязания шалот и чесън в тенджера. добавете сол и черен пипер.

  Поставете тигана на среден огън и оставете маринатата да заври.

  Когато става въпрос за кипене, махнете тигана от котлона и оставете маринатата да се охлади.

  Когато маринатата се охлади, поставете фланговите пържоли в голям дълбок съд.

  ---