Рецепта - Ролки от тиквички на скара с Рикота 750гр

Оригинални малки обвивки за италиански аперитив !

рикота

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки

  • Зехтин
  • Солено цвете
  • Сечуански пипер или китайски пипер
  • Лист от рукола
  • Рикота
  • 1 тиквичка

Подготовка

Етап 1:

Загрейте фурната до 200 ° C. Измийте тиквичките и ги нарежете на филийки по дължина с помощта на мандолина (не твърде тънки, в противен случай те ще се счупят при готвене - тествани и не одобрени). Поставете ги върху тавата за печене, покрита с хартия за печене, и ги намажете със зехтин с четка (или спрей). Печете няколко минути (гледайте, зависи много от дебелината на вашите ленти и фурната ви, но става бързо).