Рецепта Пшеница със зеленчуци
Получавате малко вкус на подправки, сякаш ядете кус-кус.
Състав: 4 Pers.
- царевица
- 2 домата
- 2 ряпа
- 2 моркова
- 1/4 зелен пипер
- 1 кубче говеждо месо
- 1 глава лук
- мащерка
- босилек
- зехтин
- сол пипер
Подготовка:
- Подготовка 20 мин
- Готвене 20 мин
-
Нарежете всички зеленчуци и лука на малки квадратчета и ги запържете в тиган с олио за 5 минути.
Технически ходове
Добавете житото и оставете да къкри в продължение на 2 минути, след това добавете говеждия бульон, разтворен в гореща вода, сол и черен пипер и добавете мащерката и босилека.