Рецепта - пържоли от акула в; чесън и л; хариса 750гр

Много добър баланс между нежната плът на акулата и пикантната марината, която позволява да се разкрият и двата вкуса.

рецепта

Лесно Евро икона

Среден бюджет Икона на часовник

Съставки (2 души)

  • 2 супени лъжици зехтин
  • Сол
  • Пипер
  • Сокът от 1 лимон
  • 1 чаена лъжичка хариса
  • 1 скилидка чесън
  • 2 пържоли от акула

Подготовка

Етап 1:

В контейнер, където двете парчета акула лежат една до друга (важно за ефективността на маринатата), комбинирайте счукания чесън, лимоновия сок, харисата, зехтина и подправете обилно със сол и черен пипер. Смесете добре.