Рецепта - провансалски телешки кюфтета във видео

Една проста и вкусна рецепта

рецепта

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (8 души)

  • 600 г говеждо месо
  • 400 г колбасно месо
  • 1 кутия доматено пюре
  • 1 глава лук
  • 1 яйце
  • 10 cl бяло вино
  • Брашно
  • Масло
  • Босилек
  • Сол или фина сол
  • Пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

В тиган запържете нарязания лук и оставете да се охлади.
Смесете каймата с колбаса в блендер. Подправете със сол и черен пипер. Добавете накълцания лук, яйцето и 2 с.л. дехидратиран босилек.