Рецепта Поширана пържола от сьомга в розов бульон - Грация

рецепта

Плоча от сьомга, деликатно поширана в бульон, овкусен с розови пъпки, за здравословно и оригинално готвене.

Практическа информация

  • Общо време: 20 мин
  • Време за приготвяне: 5 мин
  • Време за готвене: 15 мин
  • Брой хора: 6
  • Трудност: Лесно
  • Цена: Разумно
  • Тип:

Съставки

  • Стек от сьомга 6 цели (150g)
  • 1 бр. Шалот
  • 2 cl зехтин
  • 10 cl сухо бяло вино
  • 10 cl бял балсамов оцет
  • 40 cl вода
  • 6 Щипка (и) фина сол
  • 6 Щипка (и) смлян бял пипер