Рецепта Поширана круша, тост с меденки Santé Magazine

Десерт/382 KCAL

тост

Съставки

За 4 човека

200 г кафява захар

1 звезден анасон

1 шушулка ванилия

1 карамфил

1 пръчка канела

1 C. чаена лъжичка смляна канела

6 филийки меденки

Производство

Приготвяне: 15 mn

Стъпки за подготовка

Начупете пръчката канела на парчета и намачкайте звездния анасон. Разделете ваниловия боб на две. Изсипете захарта в тенджера, която може да побере всички круши. Добавете 30 cl вода и подправките с изключение на канелата на прах. Смесете и оставете да заври. Оставете да ври 5 минути. Обелете крушите.

Потопете крушите в сиропа и ги варете в продължение на 30 минути, като ги подлагате много редовно със сиропа за готвене. След това поставете крушите в купа за салата и ги залейте със сиропа. Оставете да се охлади напълно.