Рецепта Портокалов гратен с подправки
25 ноември 2002 г.
- 5 портокала
- 3 яйца
- 60 г захар
- 10 cl прясна сметана
- 1/2 ч.ч. канела
- Анасон с 2 звезди
- 1 шушулка ванилия
- 20 г масло
Време за готвене: 20 мин
Изцедете сока от 3 портокала.
Обелете 2 портокала сурово и ги нарежете на филийки.
Разбийте яйцата с 40 гр захар и разделете шушулката ванилия.
В тенджера загрейте портокаловия сок и добавете канелата, ванилията и анасона.
Потопете портокаловите резенчета в портокаловия сок.
Добавете към разбитите яйца, сметаната и 2 с.л. горещ портокалов сок.