Рецепта - Пилешко котлет с лимон и чери домати във видео

Днес рецепта, която мирише на слънце и която идва от красивата книга: "Вкусните рецепти на средиземноморската диета".

пилешко

Много лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 4 пилешки гърди
  • 4 супени лъжици брашно
  • 6 супени лъжици зехтин
  • 3 клонки прясна мащерка
  • 1 сочен органичен лимон
  • 300 г чери домати
  • Fleur de sel Espelette
  • Пипер
  • Тестени изделия

Подготовка

Етап 1:

Нарежете пилешките гърди на парчета с размер хапка около 2 хапки. Изсипете брашното в чиния и пасирайте парчетата пиле, за да ги брашно от всички страни. В тиган с малко масло запечете парчетата пиле, за да получите приятен златист цвят. Добавете мащерката и продължете да готвите 1 мин. Извадете в чиния.