Рецепта - пилешко гювече; Баба; на видео

Това е много много добро ястие.

гювече

Трудно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 1 кг картофи
  • 1 пиле
  • 150 г гъби бутон
  • 125 г бекон
  • 125 г лук (малък)
  • 110 г масло
  • 25 cl пилешки бульон на кубчета
  • 10 cl бяло вино
  • 2 с.л. до s. масло
  • 1 букет гарни
  • Сол или фина сол
  • Пипер

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Почистете гъбите, нарежете ги на ивици. Обелете лука. Обелете картофите, нарежете ги на малки кубчета, измийте ги

2-ра стъпка:

В гювеч разтопете 50 г масло. Запечете бекона, гъбите и лука за 8 до 10 минути. Резервирайте ги. Добавете 30 г масло към гювеча и запечете пилето от всички страни.