Рецепта - пилешки папилоти със зеленчуци във видео
Когато ме помолиха да опитам гореща рецепта за майонеза Amora Dijon®, бях наистина изумен. Тогава си представих идеята от друг ъгъл. Майонезата е яйчен жълтък, горчица и растително масло. Точно това, което щях да сложа в пилешко фолио, за да стане ескалопата гладка и мека. Хареса ми идеята, опитах се и. одобрен !
Рецепта, предложена от Иса-Мари от блога „Grelinette et Cassolettes“.

Много лесно Евро икона
Евтини Икона на часовник
Съставки (2 души)
- 2 пилешки котлета
- 1 тиквичка
- 8 чери домата
- 1 филия хляб
- 4 стръка плосколистен магданоз
- 2 стръка мащерка
- 4 стръка див лук
- 2 с.л. до s. Майонеза Дижон Амора
- Espelette пипер
- Сол или фина сол
- Прясно смлян пипер
Оборудване
- Традиционна фурна
- Хартия за печене
- Купа
- Гратинов съд