РЕЦЕПТА Пилешки гърди с Letscho Wellness Magazin - Начинът на живот
КАКВО ПРИГОТВЯМ ДНЕС?
Домашна класическа яхния от Унгария!
(за 4 човека)
Състав:
4 пилешки гърди
3 супени лъжици масло от авокадо (например от Нова Зеландия Къща)
1 жълт пипер
1 зелен пипер
1 червен пипер
3 домата
2 глави лук
250 г ориз
пипер
сол
1 супена лъжица червен пипер на прах
Подготовка:
Изплакнете пилето със студена вода и подсушете с хартиени кърпи. Разполовете чушките, отстранете семената и белите разделители и нарежете половинките на парчета с размер на хапка. Попарете доматите с гореща вода, обелете ги и нарежете на парчета. Обелете и четвърти лука. Пригответе ориза според инструкциите на опаковката. Междувременно задушете лука в тенджера в 1 супена лъжица масло от авокадо, добавете домати и червен пипер и подправете добре с черен пипер, сол и 1 супена лъжица червен пипер на прах. Яхния със затворен капак. Загрейте останалата част от маслото от авокадо и запържете пилето изцяло, подправете с черен пипер, сол и малко червен пипер и след това запазете на топло. Подправете отново зеленчуците и подредете в чинии с месото и ориза. Джинджифилът има добър вкус с фината си острота.
На човек: 476 kcal (1992 kJ), 42,1 g протеин, 9,3 g мазнини, 54,9 g въглехидрати