Рецепта Пилешки гърди с горчица

11 юни 2007 г.

гърди

  • 4 пилешки гърди без кости (около 750 г)
  • 1 или 2 скилидки чесън, нарязани
  • лют пипер
  • 3 с.л. дижонска горчица
  • 1 C. лимонов сок
  • 1 C. 1/2 чаена лъжичка сос уорчестър
  • 2 с.л. настъргана лимонова кора
  • 2 с.л. 1 супена лъжица растително масло
  • 1 щипка пипер

Време за готвене: 20 мин

Време за почивка: 2 ч

В купа комбинирайте съставките за марината, сложете гърдите и ги обърнете няколко пъти, за да ги покриете добре,