Рецепта Печено сирене с конфи с ябълки и круши - Валерия Ландивар
Впечатлете гостите си с това оригинално предястие от печено сирене
Тази рецепта обединява всички най-добри празнични съставки за перфектното предястие.
Сервирането на сирене на празнични партита е задължително, но защо да не излезете извън традиционните формули и да опитате нещо различно?
Ето какво казва Мартин Патено, главен готвач на кулинарните училища по президентски избор. „Покрито с поширани плодове в солен сироп, тази апетитна версия на печено сирене замества обичайното бри с мекото узряло, измито корично сирене La Belle Rivière. Сервирайте го горещо и нежно, прясно от фурната, с любимите си крекери, плоски хлябове или нарязани багетни намазки. "
La Belle Rivière запечено сирене с конфитюр от ябълки и круши
Съставки
• 1 колело (170 g) меко узряло сирене PC La Belle Rivière с измита кора
• 1 ябълка Granny Smith
• 250 мл (1 чаша) сухо бяло вино
• 125 ml (1/2 чаша) PC Black Label Simple Cocktail Prep сироп
• 1 лимонова кора, 5 х 2,5 см (2 х 1 инча)