Рецепта Печени чушки, тиквички и патладжан (лесно, бързо)
- 2 червени чушки
- 2 зелени чушки
- 2 патладжана
- 2 тиквички
- Прованс билки на вкус
- 4 с.л. супена лъжица зехтин
- едра сол
Време за готвене: 30 мин
Загрейте фурната до 180 ° C.
Почистете и нарежете патладжаните и тиквичките на дебели филийки с дебелина 1 см, без да ги белите.
Почистете и нарежете чушките наполовина. Отстранете опашките, семената и белите кожи, след което ги нарежете на 5 см филийки.
Подредете резените патладжан и тиквички, както и резените чушки върху лист за печене, покрит с хартия за печене.