Рецепта - Патладжан, пълнен със смляно говеждо видео

Оригинална рецепта за смяна на пълнени тиквички.

рецепта

Лесно Евро икона

Евтини Икона на часовник

Съставки (4 човека)

  • 450 г говеждо месо
  • 2 патладжана
  • 2 домата
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 75 г настърган пармезан
  • 75 г настърган грюер
  • 2 cl масло

Оборудване

Подготовка

Етап 1:

Измийте патладжаните, отстранете дръжката и разрежете на две по дължина. Издълбайте плътта, за да можете да ги натъпчете. Нарежете от възстановените парчета.