Рецепта - пай с моркови; чудовище
Съставки
- 1 прясно тесто
- 150 г чесън и фино билково сирене
- 1 натурално кисело мляко
- 2 ч. Л. Къри
- 4 моркова
- 1 глава лук, 1 шепа пекани и тиквени семки
В кухнята !
- Загрейте фурната на 180 °
- Печете тестото за печене в продължение на 25 минути
- Подредете върху лист за печене, обелените и нарязани по дължина моркови и лука, нарязан на ивици. Залейте със зехтин и малко флер де сел. Варете 20 минути при 200 °.
- 5 минути преди края на варенето на морковите, поставете пеканите и тиквените семки във фурната.
- В купа смесете крема сиренето, киселото мляко и къри.
- След като тестото се свари, разпределете сместа върху баницата и добавете морковите, лука и пеканите.