Рецепта; Отворен хляб с авокадо; - Ръководство - Готвене

Съставки (за 1 човек):

  • ½ авокадо
  • на вкус: лимонов сок
  • 1 филия (40 g, напр. Спелта и ръжен) пълнозърнест хляб
  • 200 г зеленчуци
  • сол
  • пипер

Обелете авокадото и отстранете костилката. Залейте пулпата с малко лимонов сок, ако искате, или поставете фино нарязани върху пълнозърнестия хляб или намачкайте с вилица и намажете върху хляба. Подправете с малко сол и черен пипер (прясно от мелницата).

рецепта

Измийте зеленчуците (например малко домат, краставица, червен пипер и морков), нарежете на малки парченца и сервирайте като сурово зеленчуково гарнитура с хляб.

Хранителни стойности:
304 kcal, 10 g протеин, 15 g мазнини, 32 g въглехидрати, 14 g фибри

Препоръчва се за:

акне
Затлъстяване
високо кръвно налягане
диабет
Мастен черен дроб
Нарушение на липидния метаболизъм
Кракът на атлет
хемороиди
Камъни в бъбреците (калциево-оксалатни камъни)
Пародонтална болест
Розацея
запек