Рецепта от зеленчукови кифли Dr
Дали като аперитив, като акомпанимент или от време на време - зеленчуковите кифли са винаги подходящи
Съставки
Съставки
за рецептата Зеленчукови кифли
| 100 g | тиквички (около 1/2) |
| 75 g | моркови (приблизително 1) |
| 70 g | праз (приблизително 1/2) |
| 1 CS | масло |
| малко | сол |
| малко | пипер |
| 225 гр | брашно |
| 1 НК | сол |
| 1,5 CC | на бакпулвера Dr. Oetker |
| 75 g | настъргано сирене Gruyère |
| 1 дл | мляко |
| 100 g | чист йогурт |
| 2 | яйца |
Подготовка
Подготовка
Предварително
Намажете тавата за мъфини с готварски спрей на д-р Oetker и го набрашнете.
Нарежете тиквичките и моркова на малки кубчета, а праза на тънки филийки. Загрейте маслото и запържете зеленчуците. Подправете със сол и черен пипер и оставете да се охлади.
за предварително загряване на фурната.
Електрическа фурна: 200 ° C
В купа смесете добре брашното, солта, бакпулвера и сиренето Gruyere. Добавете млякото, киселото мляко и яйцата и работете до получаване на гладка каша. Разбъркайте охладените зеленчуци. Разпределете в подготвената тава за мъфини. Печете наполовина в предварително загрятата фурна за около. 20 до 25 минути. Сервирайте хладко.