Рецепта от зеленчуков ечемик и гъби Пилаф 2020 - Друго - Nc да се направи

Оризов пилаф с гъби JamilaCuisine (ноември 2020 г.).

Съдържание:

Това е рецепта за вегетариански пилаф от ечемик и гъби, който насърчава и гали, с много вкус на лук, розмарин и гъби. Освен това е с ниско съдържание на мазнини и много ниско съдържание на холестерол. За веганска рецепта от ечемичен пилаф, която е дори с по-ниско съдържание на мазнини и напълно без холестерол, просто пропуснете пармезана или можете да опитате да добавите малко хранителна мая вместо сирене.

Някои хора обичат структурата и аромата на ечемика и може да откриете, че ви харесва и че това е пълна сделка на гишето, особено ако сте свикнали с някои от по-модерните пълнозърнести храни, като киноа или канива, които са склонни да да е малко на скъпата страна. Разбира се, ако обичате да експериментирате с различни пълнозърнести храни, винаги можете да смените ечемика за любим или да опитате нещо ново, като пълномаслено или теф, ако все още не сте го направили.

Ако харесвате ечемик или търсите прости рецепти за ечемик, опитайте този вкусен прост ечемичен пилаф и ако установите, че обичате вашите зеленчукови рецепти за ечемик и пилаф, след като изпробвате тази рецепта, опитайте нещо малко кадифено и малко сладко с див ориз и рецепта за боровинка ечемичен пилаф. Наслади се!

Тази рецепта за вегетариански ечемик и гъби е любезно предоставена от Националния съвет по храните за ечемик.

1/2 чаша прясно оформени гъби (използвайте или обикновени гъби с бял бутон, или пресни свински гъби също биха били вкусни)

2 чаени лъжички. зехтин
1 чаша перлен ечемик
3 чаши зеленчукова супа
2 чаени лъжички. нарязан зелен лук (лук)
1/4 чаена лъжичка. натрошен изсушен розмарин
2 супени лъжици. (999)> Морска сол или кошерна сол и пресен напукан черен пипер на вкус (по желание)
Как да се направи
Загрейте зехтина в тигана; добавете гъби и задушете, докато малко омекнат, около минута или две.
Добавете ечемик, зеленчуков бульон, зелен лук и розмарин. Оставете да заври.

Намалете котлона до минимум, покрийте и гответе за 45 минути или докато ечемикът премигне и течността се абсорбира.

Поръсете прясно сирене пармезан върху ечемичния пилаф и сервирайте горещо.
Подправете леко с щипка сол и черен пипер, в зависимост от вашия вкус. Морска сол или кошер сос и прясно смлян черен пипер ще ви дадат най-добрия вкус.
Хранителна информация за всяка порция:
Една порция (една четвърт от рецептата) предлага за:
242 калории, 7 g протеин, 7 g мазнини, 40 g въглехидрати, 4 mg холестерол, 11 g фибри, 790 mg натрий.

Ако обичате да готвите с ечемик, може да искате да опитате повече цели здрави семена. Все още готвите с теф - малкото зърно на Африка? Или за kaniwa? Звучи като киноа, но не е така. Чували ли сте някога за freekeh? Това е пълнозърнесто, с наистина забавно име, а след това, разбира се, има киноа, най-популярната от всички, и елда: без глутен и страхотен фаворит за бира!
Оценете тази рецепта
Това изобщо не ми харесва. Не е най-лошото. Разбира се, това ще направи той. Аз съм фен - бих препоръчал. Удивително! Харесвам! Благодарим ви за вашата оценка.!