Рецепта от тиква и пармезан

Изобретателна рецепта за разпадане от Едит

Време за готвене: 25 минути

Състав:

650 г тиква 15 дл крем фреш Солен пипер Индийско орехче 1 чаена лъжичка къри
За производителя на трохи: 100 g брашно 100 g масло 75 g настърган пармезан

пармезан

Подготовка:

Започнете с подготовката на производителя на рушане. В купа смесете брашното, маслото, нарязано на парчета и настъргания пармезан. Смесете до получаване на консистенция на едър пясък. Посолете, пипер и оставете настрана.

Обелете тиквата и я нарежете на парчета. Гответе го във вряща подсолена вода за 10 до 15 минути. Отцедете, след това го сложете в блендер. Изсипете пюрето в купа за салата и добавете крем крем, къри и индийско орехче. добавете сол и черен пипер.