Рецепта от свинско фрикасе

Рецепта за ястие, предложена от marie-jo

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 1ч

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

Марината за 1 k и половина свинско фрикасе 1 супена лъжица горчица 1 супена лъжица майонеза сол ароматна магданоз подправка за месо 1 глава лук, ситно нарязан 1 шалот, ситно нарязан 4 скилидки чесън, нарязан или пресован 3 ч. Л. Червен пипер 1 ч. Л. Пипер Кайен 2 дафинови листа 5 супени лъжици ок. масло 2-3 чаши червено вино няколко листа босилек (по желание)

всички страни

Подготовка:

В безопасна за фурна чиния сложете горчицата, майонезата, лука, шалота, магданоза, чесъна, билките, солта, червения пипер, лют червен пипер, дафинов лист, олио и червено вино,