Рецепта от свинска ескалопа с пикантен сос - 9 снимки стъпка по стъпка в рецептата

рецепта

Свински ескалоп с лют сос

Предлагам интересна рецепта за свинска ескалопа с пикантен сос. Всъщност самото ястие е изключително лесно за приготвяне, но приятна комбинация от сочно месо на скара, ароматен лют сос и пикантен вкус на ориз Басмати или такъв деликатен вкус на зелена елда няма да остави никой безразличен. Опитайте и се уверете сами.

Съставки

Стъпки за готвене

Изплакнете парчетата свинска ескалопа старателно в студена вода, подсушете с хартиени кърпи. Добавете сол, черен пипер и оставете месото да престои 5 минути.

рецепта

Намажете скарата с малко количество растително масло (удобно е да използвате сладкарска четка) и загрейте добре. Подредете парчетата свинско месо и ги покрийте с капак или фолио, варете 2-3 минути от едната страна.

свинска