Рецепта от спаначени крутони с яйца - хранителни стойности - калории въглехидрати липиди prot; роден

Подготовка:

стойности

Разтопете спанака в пръст подсолена вряла вода
Когато са напълно размразени, изцедете ги старателно, притискайки ги до страните на гевгира с дървена шпатула.
Поставете ги обратно в тигана с 2/3 от маслото и ги оставете да се готвят внимателно за няколко минути.
Междувременно варете яйцата за 10 минути във вряща вода.
Прокарайте ги под студена течаща вода, след което ги обелете.
Разпределете останалото масло върху филийките хляб и ги изпечете в тиган, на умерен огън.
Гледайте внимателно, за да не изгорят. Те трябва да се покафенят равномерно от двете страни.
Нарежете твърдо сварените яйца на парчета, след което ги смачкайте фино с вилица.