Рецепта от сотирани куркуми от гате от Cuisineplaisir

Малка вечерна чиния

Време за подготовка:

Време за готвене: 15 минути

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

200 G рога от гате 15-20 Cl доматен кулис 1 лук 2 скилидки чесън 1 пипер чили (тук птичи пипер) 1 добро копче масло 1 лъжица масло сол.

рецепта

Подготовка:

Разтопете лука, чесъна и чушката в 1 супена лъжица зехтин, около 5 минути.

Добавете доматената кули и дафинов лист.

Посолете и оставете да къкри 10-15 минути.

Измийте картофите.

Пригответе ги, като същевременно запазите кожата.

Когато са почти сварени, пуснете под студена вода, за да ги охладят леко.

. И премахнете кожата.