Рецепта от пържени картофи от тиквички - домашно приготвяне
Преди да започнете пържените тиквички, пригответе всички съставки на масата, за да сте сигурни, че няма да забравите нищо и, разбира се, предпочитате прясно набраните местни тиквички.
Потърсих много идеи, малките четворки, картофените картофи, картофите от сладки картофи и дори пържените картофи (berk) и най-накрая това, което привлече вниманието ми, беше картофите от тиквички, защото е бързо и преди всичко имах тиквички в хладилник.
От друга страна, когато се сетих за тази рецепта, си представях как хвърлям тиквичките във фритюрник за готвене и там признавам, че образът на домашния и лек продукт вече го нямаше, да не говорим за миризмите, които пържените картофи за пържене генерира. Разглеждайки по-нататък идеята си за рецепта за пържени картофи с тиквички, открих, че е печена и без олио с хрупкавата страна на пържените картофи, благодарение на галетата около тиквичките.
Когато добавите сирене, чесън и няколко подправки към галетата, е забавно. Да отидем за картофите от тиквички !